Compuestos organicos

Los compuestos orgánicos se cuentan por millones; mientras que los minerales seo unos miles. Continuamente nos encontramos, en la vida diaria, con sustancias orgánicas. Se encuentran en los organismos vegetales y animales;  sustancias tales como proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas, entran en la composición de nuestros alimentos (pan, carne, legumbres, etc.); otras sirven de material para la confección de vestimenta (tejidos, cuero); algunas forman diferentes tipos de combustibles; otras las utilizamos en forma de medicamentos, materias colorantes, productos para proteger las cosechas (insecticidas, fungicidas), etc.

Los compuestos orgánicos están formados por  pocos elementos: C (carbono),  H (hidrógeno), O (oxígeno), N (nitrógeno), Cl (cloro), Br (bromo), I (Yodo), S (azufre), P (fósforo) y, en alguna ocasión, otros no metales o metales como Fe (hierro) o Mg (magnesio).